Laminoir de table Junior d'occasion
Ce laminoir de table Junior est conçu pour le laminage précis des pâtes tout en offrant un faible encombrement. Son format compact permet une intégration facile dans les laboratoires de boulangerie, pâtisserie ou restauration.
Équipé de tapis convoyeurs et d'un système de réglage de l'épaisseur, il garantit un travail homogène de la pâte et facilite la réalisation de nombreuses préparations professionnelles.
Sa construction robuste assure une excellente fiabilité pour une utilisation quotidienne tout en offrant un grand confort d'utilisation.
Caractéristiques
- Modèle : Junior
- Type : Laminoir de table
- État : Occasion
- Double tapis convoyeur
- Réglage précis de l'épaisseur
- Bouton d'arrêt d'urgence
- Format compact adapté aux espaces réduits
- Structure robuste pour usage professionnel
Applications
- Boulangeries artisanales
- Pâtisseries
- Pizzerias
- Laboratoires de production
- Restaurants
Préparations
- Pâte feuilletée
- Pâte levée feuilletée
- Pâte à croissant
- Pâte à pizza
- Pâte brisée
- Pâte sucrée
- Pâte à tarte
- Pâte fraîche
Best Boulange propose des laminoirs professionnels d'occasion sélectionnés pour leur précision, leur robustesse et leur fiabilité afin de répondre aux exigences des artisans boulangers et pâtissiers.
