| Réf. | BB-PHO-BMP-038 |
|---|---|
| Marque | Phébus |
| Modèle | PH 401 |
| État | Occasion |
| Fonctionnement | Entièrement fonctionnel |
| Disponibilité | Disponible |
Le batteur mélangeur planétaire PHOEBUS PH 401 est un équipement professionnel destiné aux boulangeries, pâtisseries, laboratoires alimentaires, traiteurs et métiers de bouche. Grâce à son mouvement planétaire, il garantit une incorporation homogène des ingrédients et une excellente qualité de préparation.
Équipé d'une cuve en acier inoxydable avec système de levage mécanique et de plusieurs vitesses de fonctionnement, il permet de réaliser efficacement des crèmes, mousses, chantilly, génoises, meringues, appareils pâtissiers ainsi que de nombreuses préparations professionnelles.
Sa conception robuste assure une excellente longévité et répond aux exigences d'une utilisation intensive en laboratoire. Ce batteur professionnel d'occasion constitue une solution économique pour les artisans souhaitant s'équiper avec un matériel fiable et performant.
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