Pétrin à spirale SPIREX d'occasion

Le pétrin à spirale SPIREX est une machine professionnelle conçue pour les boulangeries, pâtisseries et laboratoires de production. Son système de pétrissage à spirale garantit une pâte homogène, souple et parfaitement développée tout en limitant son échauffement.

Doté d'une cuve en acier inoxydable, d'un crochet spiral, d'une grille de protection et d'un tableau de commande mécanique avec minuterie, il assure un fonctionnement fiable et une excellente régularité de production.

Robuste et conçu pour un usage intensif, ce pétrin professionnel d'occasion représente une solution économique pour équiper un laboratoire avec un matériel performant et durable.

Caractéristiques

• Marque : SPIREX
• Type : Pétrin à spirale professionnel
• État : Occasion
• Cuve en acier inoxydable
• Crochet spiral haute performance
• Grille de sécurité relevable
• Minuterie intégrée
• Commande mécanique
• Construction robuste
• Utilisation professionnelle intensive

Applications

• Boulangeries artisanales
• Pâtisseries
• Laboratoires alimentaires
• Terminaux de cuisson
• Grandes cuisines

Préparations

• Pâte à pain
• Pâte de tradition
• Pâte à pizza
• Pâte à viennoiserie
• Pâte briochée
• Pâtes spéciales

Best Boulange propose une sélection de matériels professionnels d'occasion destinés aux métiers de la boulangerie et de la pâtisserie. Chaque équipement est sélectionné afin d'offrir une solution fiable, performante et économique aux professionnels.