| Réf. | BB-FAC-041 |
|---|---|
| Marque | Autres |
| État | Occasion |
| Fonctionnement | Entièrement fonctionnel |
| Disponibilité | Disponible |
Cette façonneuse à pain professionnelle est destinée aux boulangeries artisanales, fournils et laboratoires de production. Elle permet de façonner les pâtons avec précision afin d'obtenir une excellente régularité avant l'apprêt et la cuisson.
Grâce à son système de laminage et à son tapis de façonnage, la pâte est allongée progressivement tout en conservant sa structure. Cette machine améliore le rendement de production tout en garantissant une qualité constante sur chaque fabrication.
Sa conception robuste assure une grande fiabilité pour une utilisation intensive. Cette façonneuse professionnelle d'occasion constitue une solution économique pour équiper un laboratoire avec un matériel performant.
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