| Réf. | BB-BMP-037 |
|---|---|
| Marque | Autres |
| État | Occasion |
| Fonctionnement | Entièrement fonctionnel |
| Disponibilité | Disponible |
Ce batteur mélangeur planétaire professionnel est destiné aux boulangeries, pâtisseries, laboratoires alimentaires, traiteurs et métiers de bouche. Son mouvement planétaire garantit un mélange homogène des ingrédients et une excellente qualité de préparation pour une large variété de recettes.
Équipé d'une cuve en acier inoxydable avec système de levage mécanique, il permet de réaliser efficacement des crèmes, mousses, meringues, génoises, chantilly, pâtes à gâteaux, appareils pâtissiers ainsi que de nombreuses préparations professionnelles.
Sa conception robuste assure une grande fiabilité et une excellente longévité, même dans le cadre d'une utilisation intensive. Ce matériel d'occasion constitue une solution économique pour équiper ou développer un laboratoire de production.
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